I frullatori sono cambiati e migliorati molto negli ultimi 10 anni, e ormai ci sono una tale varietà di caratteristiche e di specifiche di cui tenere conto, che la scelta può diventare noiosa . informandoti sulle diverse cose da cercare, arriverai a prendere la decisione migliore per l’acquisto di un frullatore.

Potenza

Una delle specifiche più importanti e tra le più comuni che vedrai sulla scatola di un frullatore o in una descrizione online è il wattaggio o la potenza. Contrariamente a ciò che può sembrare a prima vista, un wattaggio più elevato non significa automaticamente che il frullatore sia più efficiente. Ad esempio, se si confrontano due diversi modelli di frullatore da 800 watt, uno potrebbe essere un frullatore più debole mentre l’altro più potente.

Il wattaggio indica, in realtà, quanta elettricità utilizzerà al massimo – la potenza effettiva del motore dipende da molti altri fattori. Quindi, se vuoi risparmiare in elettricità, dovresti cercare un frullatore a bassa potenza che sia comunque abbastanza efficiente per tutte le tue necessità quotidiane. Se non è possibile decidere tra due frullatori che eseguono entrambi le stesse funzioni, che sono in grado di gestire la stessa quantità di lavoro e che sembrano avere le stesse qualità, quello con un wattaggio inferiore dovrebbe essere la scelta più attenta all’ambiente.

Materiale

La prossima caratteristica da verificare è se le lame sono fatte di acciaio inossidabile, che è acciaio con aggiunta di cromo. Altri materiali potrebbero arrugginirsi col passare del tempo, causando un cattivo sapore alle tue bevande – e, sebbene la ruggine stessa non danneggi la tua salute, a volte può ospitare batteri. L’acciaio inossidabile non si corrode facilmente, anzi non si dovrebbe corrodere affatto, quindi cerca questo attributo quando acquisti un frullatore.

Considera anche di che materiale è fatto il corpo contenitore del frullatore. La maggior parte sono fatti di plastica, e per una buona ragione – non si rompono quando cadono. Sono disponibili anche vasi di vetro, il peso conferisce loro maggiore stabilità, ma sono molto più fragili. Si incontra anche l’occasionale contenitore di acciaio inossidabile che darà alla tua cucina un aspetto elegante e moderno, ma non è trasparente e non puoi vedere quello che succede all’interno, quindi devi fermare il frullatore ogni volta, per vedere se hai finito di frullare.

Evita il BPA

Poiché la maggior parte dei vasi del frullatore sono fatti di plastica, il frullatore che si finisce per comprare probabilmente ne avrà uno di plastica. Tuttavia, se questo è il caso, è necessario fare attenzione alla plastica contenente BPA – Bisfenolo A. Il BPA è una sostanza chimica utilizzata nella produzione di materie plastiche e resine epossidiche e può essere dannosa per la salute.

Il BPA è stato usato per diversi decenni, ma solo negli ultimi anni sono stati scoperti i suoi effetti negativi sulla salute. Il BPA si trova nelle lattine di cibo, nelle bottiglie, nei contenitori per alimenti e persino nei biberon per neonati. Secondo uno studio condotto dal National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) negli Stati Uniti, il 93% delle persone ha livelli rilevabili di BPA nelle loro urine e la maggior parte di questi proviene da quello che mangiamo.

Il BPA può imitare gli effetti degli ormoni, interrompendo così i livelli ormonali nei feti, nei neonati e nei bambini, che a loro volta possono influenzare il loro sviluppo e anche il loro comportamento. Studi sugli animali hanno mostrato un possibile legame tra BPA e cancro. Due diversi studi hanno dimostrato che le persone con i livelli più alti di BPA hanno una maggiore incidenza di problemi cardiaci e di malattie cardiache. (fonte)

Dico che è meglio prevenire che curare. Cerca materiali BPA-free per il tuo prossimo frullatore – è quasi sempre chiaramente scritto sulla confezione o sulla descrizione online. Questo è particolarmente importante se sei incinta, se stai allattando al seno o se hai figli nella tua famiglia.